Чайно-кофейные принадлежности


Интересные разделы

Для повседневного чаепития в семейном кругу или для быстрого перекуса в офисе вам всегда пригодятся чайно-кофейные принадлежности. Бодрость духа и хорошее настроение придает не только сам ароматный напиток, но и форма, в которой он подается.

Читать дальше

Важность ритуалов

Издавна во многих культурах приготовление таких тонизирующих напитков, как чай и кофе, было окружено традициями и проводилось по детально продуманным ритуалам. Редкость и высокая стоимость продуктов, а также их близкие к магическим свойства делали церемонии чаепития и кофепития привилегией обеспеченных людей.

Так, японские чайные церемонии классифицируются на несколько типов в зависимости от того, в какое время они проводятся: ночная, на восходе солнца, утренняя, послеобеденная, вечерняя или специальная (по особому поводу). Сдержанный интерьер чайного домика и гармония всех элементов сервировки – обязательные атрибуты этой церемонии. Горячая вода в качестве аперитива, ритуальное омовение лица перед входом в домик, легкие закуски и погулка на природе – необходимая подготовка перед собственно ритуалом приготовления зеленого чая, за которым гости наблюдают молча. Чай пьют из общей чаши, символизируя духовное единение всех собравшихся. После этого хозяин раздает чашки с чаем каждому гостю. Разговоры во время этой части церемонии ведутся об утвари, сорте чая и оформлении окружающей обстановки. Обыденные темы и сплетни остаются за пределами чайного домика.

Арабские традиции приготовления кофе чем-то напоминают японскую чайную церемонию. Зерна обжариваются на раскаленных углях в присутствии гостей, затем перемалываются в ступке. Кофе приготавливается в специальном керамическом котле с узким горлышком, затем его переливают в другой сосуд, остужают и опять кипятят. При разливании кофе в чашки гостей хозяин проливает часть напитка. Арабы также наливают одну дополнительную чашку.

Русские чайные и кофейные традиции связаны с безупречной сервировкой, использованием лучших предметов и большого количества сладостей. Так же, как и в восточных ритуалах, чай заваривали за столом, в присутствии гостей, коротая время за теплой дружеской беседой. Конечно же, присутствие на столе солидного самовара и богато украшенного заварочного чайника знакомо каждому из нас. Издавна в чай и кофе добавляли молоко. Классическим ритуалом стало переливание напитка в блюдечко для его быстрого остывания.

Многие из этих традиций перешли в современность и являются частью нашей повседневной жизни.

От прошлого к будущему

Вы также можете придумать свои церемонии и купить принадлежности для приготовления чая и кофе. Наборы изящных чашек с блюдцами, заварочные чайники и ситечки современного и классического стиля, повседневные кружки, удобные в дороге кружки с крышками, милые сахарницы, молочники – ассортимент товара очень велик и имеет доступные цены. Просмотрите все предметы, которые готов предоставить наш интернет-магазин чайно-кофейных принадлежностей совсем недорого.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail