Супник


Интересные разделы

Супник — вместительная широкая посуда, которая используется для подачи супов и бульонов. Это действительно многофункциональное изделие: только что приготовленный суп в нем остывает до комфортной температуры, а потом долго остается теплым. Если бросить в блюдо травы, то под закрытой крышкой они придадут бульону намного больше аромата, чем в кастрюле. Кроме того, это изделие подчеркивает особенный статус застолья, придает ему торжественность или нестандартность, что особенно важно во время годовщин.

Читать дальше

Разновидности

Любая посуда имеет массу разновидностей, не исключение и супница. Купить ее можно, выбирая из следующих вариантов:

  • большая или маленькая,
  • стандартная или необычная,
  • из различных материалов,
  • по-разному укомплектованная.

Большая или маленькая

Несмотря на то, что бульонница (второе название супницы) в принципе отличается от обычных тарелок глубиной и шириной, вместительность ее может различаться. В среднее изделие должно вмещаться шесть порций, однако можно приобрести и более, либо менее вместительные варианты, особенно если в семье другое число человек. От размеров может меняться и цена, что тоже порой может стать причиной выбора того или иного объема.

Стандартная или необычная

Как правило, глубокая суповая чашка делается круглой формы. В таком виде она гармонирует с большинством тарелок и любых других блюдец, участвующих в сервировке. Однако нередки и другие разновидности, например, овальные или даже совсем нестандартные. Встречаются изделия в виде огромной кружки, можно встретить и емкости, повторяющие очертания животных, например, зайцев или морских звезд, либо даже в форме кораблей. Известно, что Екатерина II использовала именно такое блюдо, чем дала намек о необходимости укреплять флот. Нестандартные блюда могут стоить весьма недорого, при этом застолье приобретет совсем другой характер.

Различные материалы

Наиболее распространена керамическая посуда. Керамика долговечна, она относительно легкая, экологическая, ей не страшна высокая температура кушаний. Ее бока украшаются всевозможными узорами либо остаются однотонными, что тоже может быть очень стильным.

Особым изяществом отличаются фарфоровые бульонницы. Они тонкие, мягко мерцающие, их края могут быть фигурными, искусно вылепленными. Такая посуда может стать настоящим украшением стола, возможно, именно данная деталь придаст сервировке особый статус.

Встречаются и металлические изделия — из нержавеющей стали. Они прочны, долговечны, легко очищаемы, к тому же они позволяют подогревать супы прямо в них.

Разная комплектация

Большинство супниц делаются с крышкой, однако в некоторых вариантах ее может не быть. Стоит обращать внимание на то, есть ли в посуде выемка для поварешки, многим хозяйкам она облегчает жизнь перед началом трапезы. Иные из изделий стоят на подставке, ее наличие помогает сделать застолье еще необычнее, кроме того, она защитит скатерть от потеков. Традиционные супницы делаются с двумя ручками, но есть они не всегда: некоторые разновидности перемещаются за расширенную верхнюю часть. Выбрать наиболее популярную и удобную бульонницу помогает инртернет-магазин.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail