Форма для торта


Интересные разделы

Для получения украшения домашнего праздничного стола необходима форма для торта. Приготовление красивого и вкусного тортика в домашних условиях невозможно без использования хорошей формочки. От ее материала и размера зависит внешний вид будущего десерта.

Читать дальше

Приготовленный с любовью торт украсит не только домашний праздник, но может и послужить достойным презентом для друзей. Хорошая основа для такого десерта значительно упростит кулинарный процесс и принесет удовлетворение хозяйке. Чтобы выпекать уникальные домашние произведения следует купить форму для пирога.

Виды

Предлагаемые матрицы для выпечки имеют разнообразную высоту стенок, конфигурацию и размеры. Они выпускаются фигурными, плоскими и рифлеными. В зависимости от материала основания лидирующие позиции занимают следующие формы:

  • металлические,
  • силиконовые.

Металлические

Эти изделия предлагаются алюминиевые, чугунные и стальные. Алюминиевые товары самые дешевые, однако их применение не рекомендуется из-за особенностей материала. При контакте с пищей в процессе нагревания в нее попадают вредные элементы, что крайне нежелательно для организма. Для приобретения разнообразных металлических формочек посетите интернет-магазин.

Чугунные модели нагреваются равномерно и медленно. Прекрасно пропекают все массу теста и не дают подгорать готовящемуся продукту. Чугун является особо долговечным материалом. Стальные антипригарные основы наиболее практичны на кухне. Быстрый нагрев заметно сокращает время готовки, а легкость ухода и небольшая масса особо радуют хозяек.

Силиконовые

Это весьма удобные кондитерские приспособления для выпечки. Срок их использования очень длителен. Они практически не подвергаются разрушению, однако боятся контактов с острыми предметами, так как легко режутся. Материал отлично себя чувствует при высоких температурах и абсолютно инертен. Используя такие силиконовые основы для выпечки пирога можно не бояться пригорания продукта.

Силикон не впитывает и не выделяет запахи и моется даже в бытовой посудомоечной машинке. Доставать готовый продукт из такой основы очень легко. Помимо основного назначения, данные формочки можно использовать для приготовления пирожных, разнообразных холодных закусок и даже мороженого.

Особенности выбора

Помимо основных материалов для изготовления матриц, иногда встречаются стеклянные изделия. Они выполняются из особого жаропрочного стекла. Данные товары все еще достаточно редки и не пользуются особым спросом. Для приготовления муссовых тортов прекрасно подходят силиконовые формочки. Весьма удобны разъемные конструкции. Они имеют отделяемые борта с небольшими креплениями. Это позволяет аккуратно извлечь десерт из основы, не повреждая стенок. Замки на этих моделях должны быть очень качественными, так как от их работы зависит эксплуатация изделия в целом.

Чугунные товары необходимо смазывать перед первым применением и хорошо прокалить перед использованием. Металлическая форма перед применением должна выстилаться изнутри пекарской бумагой. Это защитит продукт от подгорания и позволит легко его извлечь по окончании процесса. Приобретайте оригинальные кондитерские формы и радуйте семью красивыми тортами.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail