Дуршлаги и сита


Интересные разделы

Дуршлаги и сита — вспомогательные приспособления, которые имеются на каждой кухне. Они участвуют в приготовлении множества кулинарных изделий на разных этапах готовки, они необходимы и для выпечки, и для варки самых обыкновенных макарон.

Читать дальше

Разновидности

Несмотря на то, что данные изделия выполняют, по сути, одну функцию, они могут различаться по множеству признаков. Купить дуршлаги и сита можно, опираясь на следующие характеристики:

  • габариты,
  • предназначение,
  • материалы,
  • оснащенность,
  • производитель.

Габариты

Существует большой разброс в размерах подобных кухонных инструментов. Одни имеют стандартные диаметры, пригодные для множества функций, другие делаются миниатюрными, удобными для просеивания муки или фильтрации жидкостей, третьи создаются довольно вместительными, чтобы было удобнее мыть фрукты и овощи либо обрабатывать определенные продукты. В зависимости от размеров может меняться цена.

Предназначение

Разница в габаритах определяется предназначенностью этих изделий. Ситечки могут изготавливаться для различных целей: одни предназначены для разделения жидкостей на фракции, другие фильтруют отвары и бульоны, третьи просеивают муку, четвертые — более крупнодисперсные вещества. Различные варианты дуршлагов позволяют по-разному их применять.

Инструменты с большой емкостью пригождаются для промывки продуктов. В зависимости от величины отверстий в них могут очищаться крупы, охлаждаться макаронные изделия или овощи. Некоторые варианты предназначаются для варки на пару, они также могут различаться величиной отверстий, а также наличием ножек, ручек или ушек. Зачастую стоят они все недорого, поэтому можно приобрести за один раз сразу несколько разновидностей для расширения кухонного арсенала и ассортимента доступных блюд.

Материалы

Могут использоваться разные. Преобладают металлы, приобретают популярность различные виды пластика, можно встретить также бамбуковые приспособления. В качестве сеточек используются в основном синтетические волокна и нити, они достаточно прочные и безопасные в использовании. Из металлов используются нержавеющая сталь и алюминий. Синтетика включает в себя полипропилен, нейлон, силикон и другие вариации. Существуют также фарфоровые изделия, отличающиеся декоративностью и изяществом.

Оснащенность

Вытекает из целей, для которых делается инструмент. Большая часть приспособлений оснащается различного рода ушками и ручками, позволяющими переносить изделия, держать их над раковиной или кастрюлей, а также устанавливать на другую посуду без обжигания рук и с максимальным удобством. Некоторые разновидности обладают ножками, встречаются и раскладные экземпляры, облегчающие хранение.

Производитель

Интернет-магазин рекомендует обращать внимание на производителей, чтобы приобретать только качественные инструменты, прошедшие сертификацию и изготовленные с соблюдением всех правил и норм для подобного рода приспособлений.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail