Уважаемые покупатели! В связи с государственными праздничными днями 23,24 Февраля, все заказы сделанные с 20.02.2017 после 16:00 будут доставленны или переданы в транспортную компанию не ранее 27.02.2017 года

Формы для выпечки фигурные

Параметры
Материал: Все

Цвет: Все

Бренд: Все

Страна: Все

Подобрано 11 товаров

ИНТЕРЕСНЫЕ РАЗДЕЛЫ


Формы для выпечки фигурные – это главный инструмент в руках кондитера, с их помощью можно приготовить декоративную базу, основу для любого готового продукта. В отличие от простых формочек, они имеют рельефное дно или боковины, поэтому бисквит получается выразительным и необычным. Далее его будет намного проще украсить кремом или другими украшениями, ведь основа для оформления задается с самого начала. Существует огромное количество таких формочек на любой вкус, они довольно востребованы как среди профессиональных кондитеров, так и среди любителей этого кулинарного направления.

Читать дальше

Бесспорно, выпечка и приготовление десертов – это творческий процесс, а потому кулинарному художнику потребуется большой арсенал различных инструментов. Наш интернет-магазин предлагает огромный выбор разнообразных фигурных форм для выпечки или силикона и специального металла. Вы сможете приготовить сложное и оригинальное блюдо с минимальными усилиями, порадовать себя и своих близких интересным решением для праздничного стола.

Основные виды

Приступая к освоению этого кулинарного жанра, важно разобраться, какими вообще бывают формочки для выпечки. Существует несколько базовых форм, которые пригодятся абсолютно каждой хозяйке: круглые, прямоугольные и квадратные. Также можно использовать и более редкие модели – треугольные или овальные.

Бортики также могут быть разными – цельными или разборными. Разборными пользоваться намного удобнее, это позволяет без повреждения бисквита снимать форму и приступать к украшению торта. Также следует отметить модели с волнистыми бортиками, они также являются декоративным элементом. Тем, кто любит оригинальные формы и необычные воплощения, лучше купить фигурную форму для выпечки.

Разновидности фигурных формочек

 Существует огромное количество таких моделей. Чаще всего они производятся из специального силикона – этот материал принимает абсолютно любую форму, он не деформируется и не боится высоких температур. Еще одно преимущество силиконовых формочек – они недорогие, а потому можно собрать целую коллекцию и заняться кулинарными экспериментами.

Самыми популярными видами являются цветы и животные. С ними легко приготовить пасхального кролика из теста, обезьянку к празднованию Нового Года и так далее. Также можно выпекать и отдельные элементы для украшения других изделий – различные бантики, маленькие розочки, фигурки и пр.

Как использовать

Металлические формочки одинаково хорошо подходят и для сладкой выпечки, и для приготовления пирогов. Обычно они имеют несложные формы, металл не так пластичен. Силиконовые используются для приготовления бисквитов или кексов. Приготовление бисквитов и тортов потребует от кондитера определенного опыта, предварительно необходимо протестировать, насколько тесто поднимется в тонком силиконе.

Цена на них является их неоспоримым преимуществом, их можно использовать для приготовления не только сладкой выпечки, но и различных запеканок.