Решетки для курицы


Интересные разделы

Если вы когда-нибудь хотели приготовить курицу-гриль в домашних условиях, решетки для курицы станут незаменимым помощником. С их помощью приготовить блюдо получится легко и просто, а вкус окажется незабываемым и даже превзойдет то, что вы пробовали раньше. Конечно, успех заключается не только в способе приготовления, но и в том, как именно будет замаринована курочка перед приготовлением, однако сделать это правильно также несложно.

Читать дальше

Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент разнообразных моделей для приготовления курицы-гриль. С помощью вертела можно запечь всю тушку целиком, с помощью дополнительных вертелов можно приготовить бедра, ножки или крылья по отдельности. Это особенно понравится тем, кто не любит белое мясо или, напротив, предпочитает есть только его. Курица-гриль в домашних условиях будет намного полезнее и качественнее, ведь вы сами можете подобрать все продукты, и будете уверены в соблюдении всех правил и требований. Решетки и вертелы имеют стандартные размеры, они легко помещаются в духовой шкаф, однако перед покупкой стоит все же проверить соответствие размеров.

Особенности и разновидности

Решетки для курицы представляют собой специальные решетки, предназначенные для запекания одной или нескольких тушек. Они могут иметь самые разные виды в зависимости от целей и возможностей духовки – это может быть или плоская решетка, или полноценный вертел, который можно прокручивать в процессе приготовления. Главная задача этого приспособления – обеспечить равномерное обжаривание со всех сторон, курица должна обладать золотистой хрустящей корочкой.

Купить решетку для курицы можно как для всей тушки, так и для приготовления отдельных частей. В семьях, где все претендуют на ножки, это особенно актуально. У подставки под курицу обязательно должна быть еще одна подставка, куда будет стекать жир и вытекать сок. Если не позаботиться об этом, духовка будет сильно загрязнена. Также выбрав соответствующий режим духового шкафа, можно приготовить мясо не только гриль, но также и закоптить его в домашних условиях.

Как приготовить курицу-гриль в домашних условиях

Чтобы приготовить это блюдо недорого и очень вкусно, курицу предварительно нужно замариновать. Для этого потребуются паприка и соль. Именно благодаря паприке (красному перцу) кура-гриль получает свой ароматный внешний вид. Важно, чтобы перец был сладким, поскольку тушку нужно обильно смазать паприкой и посолить по вкусу. После этого птицу помещают в пакет как минимум на 1-1,5 часа. Если позволяет возможность, можно оставить курицу в холодильнике на ночь, так она приобретет более выраженный вкус. Непосредственно перед приготовлением нужно сделать два надреза в шкурке и просунуть туда ножки и крылышки.

В духовке необходимо установить на дно поднос или подставку и налить в нее немного воды. Туда будет попадать жир в процессе готовки. Курицу нужно установить на вертеле и готовить, периодически переворачивая, в течение одного часа. В процессе готовки в духовке должен быть также включен вентилятор. Цена такого продукта получится значительно ниже, а вкус намного богаче.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail