Крышка стеклянная


Интересные разделы

Крышка стеклянная является неотъемлемой частью сковороды или кастрюли на кухне у любой хозяйки. Без нее весь процесс приготовления пищи затягивается, а в некоторых случаях становится невозможным. Обеспечивает экономное потребление электроэнергии или газа, так как сохраняет тепло с внутренней стороны, а это способствует более быстрой готовке.

Читать дальше

Для создания герметичности в емкости необходимо правильно подбирать размер, чтобы плотно прилегала к краям. Существуют стандартные размеры:

  • 26 см,
  • 28 см,
  • 30 см.

Поэтому ее легко выбрать отдельно от сковороды или кастрюли. Главное, знать диаметр посуды для готовки еды.

Какие существуют виды

Стеклянные крышки довольно популярны у домохозяек. Они удобны в использовании, легко поддаются чистке. Выделяют определенные типы:

  • низкие,
  • высокие,
  • жаропрочные,
  • жаростойкие,
  • с отверстием для выхода пара.

Низкие

Такие варианты для кастрюль и сковород имеют заниженную форму. Идеально подходят по размерам, если их правильно подобрать. В самой емкости создают герметичное пространство, необходимое для получения сочной и полезной пищи. Низкими видами можно накрывать продукты, находящиеся в холодильнике.

Высокие

Этот тип имеет высокую, неплоскую форму. Подходит для готовки любых блюд, как на сковороде, так и в кастрюле. При ее использовании все потери тепла сведены к наименьшему значению. Применяются для разогрева еды в микроволновой печи.

Жаропрочные крышки

Жаропрочные варианты из стекла считаются универсальными, способны выдерживать резкие перепады температуры. Такой вид применяют для приготовления пищи в духовом шкафу. Производится из закаленного стекла. Купить стеклянные крышки для сковородок жаропрочного типа можно с металлическим или силиконовым ободом по краю.

Жаростойкие крышки

Жаростойкие виды предназначены для приготовления пищи на плитах разного типа. Производятся из боросиликатного стекла, представляющего собой аморфное тело, где в сырьевой массе щелочные компоненты заменены на окись бора. Из-за уменьшения коэффициента термического расширения выдерживает высокий температурный режим. Производятся с отверстием для выхода пара.

С отверстием пароотвода

Пароотвод позволяет сохранить жидкость внутри емкости, к тому же не обжечься горячим воздухом при поднятии. Он может находиться на стеклянной поверхности сбоку или вмонтирован в ручку. Цена таких вариантов выше, поскольку они сохраняют полезные свойства блюд и удобнее при использовании.

Как выбрать крышку

Продукцию можно приобрести в интернет-магазине, главное, правильно ее подобрать:

  • должна идеально подходить под диаметр посуды;
  • выбирать из термостойкого материала;
  • должен быть по краю ободок, который защитит ее от механических повреждений.

Можно выбрать варианты, которые стоят недорого, а можно выбрать более дорогие. У второго варианта дополнительно встроен термодатчик, показывающий температуру внутри посуды во время готовки любого блюда.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail