Уважаемые покупатели! В связи с государственными праздничными днями 23,24 Февраля, все заказы сделанные с 20.02.2017 после 16:00 будут доставленны или переданы в транспортную компанию не ранее 27.02.2017 года

Лопаты для пиццы

Параметры
Бренд: Все

Страна: Все

Подобрано 1 товар

ИНТЕРЕСНЫЕ РАЗДЕЛЫ


Необходимыми инструментами, с помощью которых соблюдается технология приготовления знаменитого итальянского блюда, являются лопаты для пиццы. Для каждого этапа предназначен определенный вид прибора, позволяющий загрузить, выгрузить, перевернуть или аккуратно положить на тарелку продукт.

Читать дальше

Открытый пирог сложно загружать в печь и переворачивать без специализированного инструмента. Начинка может рассыпаться, а идеальная форма деформироваться. Чтобы этого не произошло, необходимо купить лопату для приготовления пиццы.

Применение

По своему предназначению кухонные принадлежности делятся на следующие типы:

  • для загрузки и выгрузки;
  • для переворачивания;
  • для подачи.

Загрузка и выгрузка

Для того чтобы загрузить пирог, необходимо круглое изделие без бортов, а для выгрузки используется вытянутый прибор с бортами.

Переворачивание

Для того чтобы продукт не пригорел и равномерно пропекся, периодически его нужно переворачивать. В целях безопасности используется вытянутый прибор с высокими бортами, предотвращающими скольжение пирога.

Подача

Чтобы аккуратно положить порцию на тарелку, используются принадлежности треугольной формы, имеющие заостренные края. Они имитируют форму разрезанного продукта и позволяют легко переложить кусок, не нарушая его структуры.

Материалы

Кухонная утварь изготавливается из следующих материалов:

  • нержавеющей стали,
  • abs-пластика,
  • алюминия,
  • дерева.

Нержавеющая сталь

Устойчивость к ржавчине и гигиеничность делает материал идеальным сырьем для производства кухонных приборов. Однородная структура не имеет трещин, в которых скапливаются бактерии. Нержавеющая сталь обладает прочностью. Ухаживать за такими изделиями очень просто – их достаточно просто помыть.

Пластик

Недорогая цена, разнообразные расцветки и небольшой вес – основные характеристики данных приспособлений. Они не настолько долговечны, как изделия из стали или алюминия, но при соблюдении правил использования могут прослужить долго.

Алюминий

Профессиональные инструменты, используемые в кафе и ресторанах, чаще всего выполнены из алюминия. Она обладает антикоррозийными свойствами и высокой износостойкостью.

Дерево

Изделия, выполненные из дерева, экологичны, красивы и просты в уходе. Они мало весят, что обеспечивает комфорт во время готовки.

Конструкция

В зависимости от назначения кухонных принадлежностей, они делятся по конструктивным особенностям на:

  • цельные,
  • решетчатые.

Цельные

Эти приборы имеют литую поверхность и используются тогда, когда необходимо достать продукт из печи.

Решетчатые

Когда пирог готов к выпеканию, его посыпают мукой, чтобы убрать влагу. Решетчатые инструменты помогают избавиться от излишков муки и их используют для загрузки блюда в духовку.

Наш ассортимент представлен недорогими кухонными принадлежностями от немецкого бренда Gipfel. Изделия из высококачественного ABS-пластика эргономичны и удобны. Полимерный материал, из которого выполнены инструменты, устойчив к щелочам и жирам, что дает возможность длительной эксплуатации.