Мерные стаканы


Интересные разделы

Мерные стаканы — это прозрачная посуда, на стенки которой нанесена градуировка, позволяющая отмерять нужное количество сыпучих или жидких продуктов. Они нужны для того, чтобы соблюдать точность в готовке, ведь порой для достижения наилучших вкусовых качеств нужно быть очень точным с пропорциями. Эти приспособления встречаются практически на всех кухнях. Они удобны, легки и незаменимы для всех, кто любит кулинарию.

Читать дальше

Виды

Профессиональные кулинары рекомендуют иметь несколько подобных приспособлений. Это позволит отмерять сразу несколько типов продуктов. Купить мерный стакан можно разных видов. 

Они могут различаться:

  • материалами,
  • емкостью,
  • назначением.

Материалы

Эти кухонные предметы производятся из разных материалов. Наиболее популярны пластиковые и стеклянные изделия, реже встречается керамические. Эти материалы (за исключением керамики) позволяют посуде оставаться прозрачной, что и требуется для измерения продуктов или жидкостей.

Наиболее низкая цена у пластикового варианта, при этом такое изделие отличается легкостью и универсальностью. Стекло же может быть более эстетичным и долговечным.

Емкость

Она может очень сильно разниться. Встречаются изделия, в которые вмещается всего 50 или 100 миллилитров. Наиболее популярными являются литровые и полулитровые стаканы, их хватает практически для всех целей. Если нужно приготовить особенно большое блюдо, можно приобрести полутора и более литровый инструмент.

Назначение

Интернет-магазин рекомендует приобретать кухонные инструменты исходя из того, для чего они требуются.

Шкала приспособлений для жидкостей отмеряет миллилитры. Для сыпучих ингредиентов предусмотрена шкала с граммами. Второй вариант относится к более универсальным, поскольку его можно использовать как для сыпучих компонентов, так и для жидкостей, поскольку чаще всего один миллилитр воды весит один грамм.

Однако это правило не действует, когда в дело вступает, например, масло, у которого совсем другая плотность, а, следовательно, и другое соотношение веса и объема.

Маленькие стаканчики предпочтительны для соли, соды, уксуса и таких ингредиентов, которых нужно совсем немного. Крупы же, вина, вода, масла, сахар, мука требуют больших емкостей, для них подойдут полулитровые и литровые изделия. Для готовки промышленных масштабов или для приготовления солений могут понадобиться полутора и двухлитровые измерительные приспособления.

При выборе следует учитывать также то, какую температуру может выдерживать посуда. Одни изделия довольно универсальны, например, пластиковые, они и стоят весьма недорого. Другие предназначены для холодных жидкостей, их можно даже ставить в холодильник, однако они могут повредиться при высокой температуре. В таком случае нужно применять специальные высокотемпературные изделия, которые не лопаются даже от кипятка или раскаленного масла.

Таким образом, ассортимент измерительных емкостей весьма широк, каждая хозяйка может подобрать любое количество самых необходимых приспособлений, исходя из собственных нужд.    


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail