Ступки


Интересные разделы

Специи и пряности, обладающие неповторимым ароматом, позволяют раскрыться любому блюду, но сначала нужно использовать ступки. Наиболее полный вкус и аромат приправ раскрывается только после из помещения в ступку. Именно этот предмет является незаменимым на кухне, а отказаться от него просто невозможно.

Читать дальше

Критерии выбора изделий

Прежде чем остановить свой выбор на какой-то конкретной модели или виде, нужно ознакомиться с ними более подробно. Существует несколько техник измельчения приправ: растирание, разбивание, толочение. Для того, чтобы растереть смесь идеальным вариантом станет модель, имеющая узкую и высокую форму, при разбивании лучше отдать предпочтение широким и плоским приспособлениям.

Прежде чем купить ступку для измельчения специй и продуктов нужно обратить внимание на некоторые факты:

  • Высокая твердость материала. То есть изделие должно остаться в первозданном виде, даже при усиленном воздействии.
  • Пластичность, что обеспечит сохранность конструкции, даже после механического воздействия, после которого произошла деформация.
  • Повышенная плотность.
  • Устойчивость к химическим реакциям. Очень важно, чтобы основа приспособления не контактировала с содержимым.

Какие варианты наиболее подходящие?

Несмотря на то, что некоторые вариации стоят недорого, все равно нужно, чтобы они соответствовали запросам и желаниям покупателя. Важным этапом считается определение, из чего должна быть произведена ступка. Ответ на этот вопрос очень прост, нужно определиться с тем какие приправы в ней чаще всего смешиваются.

В мраморных приборах лучше растирать сухие вещества, потому как мрамору свойственно впитывать жидкости, а также реагировать на кислоту. Вещества агрессивного характера лучше перетирать в каменных изделиях. Недостатком предметов из оникса, гранита и прочих камней, является то, что кусочки трав могут прилипать к стенкам и дну. Среди покупателей спросом пользуются предметы из агата. Однако стоит помнить, что в каменных приспособлениях можно лишь растирать, и никоим образом не толочь.

Для разбивания лучше использовать натуральную древесину. Более того, такие приборы абсолютно экологически чистые, и не оказывают негативного влияния на человеческое здоровье. При условии, что волокна предмета расположены продольно, срок использования будет немного большим.

Самым длительным сроком службы обладают изделия из металла. Такой широкий ассортимент может предложить интернет-магазин кухонных ступок. Здесь представлена масса разной продукции с высоким качеством и различными функциональными способностями. Цена товаров намного ниже, в сравнении с рынком, однако это не отображается на характеристиках. Помимо стоимости нужно отметить еще ряд преимуществ заключения сделок в интернете. Во-первых, оперативность обработки заявок, во-вторых, выполнение заказов в кратчайшие сроки. А так же не стоит забывать возможность получения консультаций, по любому интересующему вопросу.    

Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail