Посуда для индукционных плит


Интересные разделы

Для приготовления аппетитной и полезной пищи на особой кухонной технике предназначена посуда для индукционных плит. Эта утварь имеет ферромагнитные свойства, которые и обеспечивают ее правильное использование. Железо в ее донной основе может использоваться в сочетании с прочими материалами.

Читать дальше

Такая продукция имеет толстое донное основание не менее 5 мм толщиной. Это позволяет изделию выдерживать довольно значительную температуру и не деформироваться. Чтобы комфортно пользоваться современной техникой следует купить посуду для индукционной плиты. Плоское донышко должно плотно прилегать к плиточной поверхности для обеспечения необходимой теплопередачи.

Виды

Данная кухонная специализированная продукция выпускается в весьма различных формах, а также размерах и имеет лишь одну общую черту – особое основание. Его строение может отличаться и быть либо цельным стальным блином или же выполненным из многослойного материала по типу сэндвича. Для пользователей электроиндукционной техники нет проблем с вопрошающими: какая посуда подходит для этой готовки? Боковая поверхность изделий абсолютно не имеет значения, так как для приготовления используется исключительно донная основа. В зависимости от применяемых материалов электроиндукционная продукция бывает:

  • металлическая с эмалью,
  • из чугуна,
  • нержавеющая,
  • алюминиевая,
  • керамическая.

Металлическая с эмалью

Эти металлические предметы, покрытые защитной эмалью, прекрасно подходят для приготовления на электроиндукционной технике. Такая эмалированная вещь должна иметь массивное толстое дно, которое не будет подвергаться деформации при сильном нагреве. В остальном же ее можно комфортно использовать для получения вкусных блюд.

Из чугуна

Использование чугунной продукции имеет много положительных качеств. В ней приготавливаемая пища будет получать превосходный прогрев и отличные вкусовые свойства. Данная чугунная продукция имеет весьма длительный срок пользования и способна хранить тепло довольно продолжительное время. При этом она подвержена коррозии и в ней не рекомендуется готовить пищу с кислым вкусом. Помимо этого, данные изделия имеют значительный вес, что не очень нравится многих хозяйкам.

Нержавеющая

Эти специальные кухонные предметы имеют красивый вид, а приготавливаемые в них продукты сохраняют все полезные качества и не окисляются. Выбор нержавеющей посуды должен основываться на ее предназначении и размерах. Специальное утолщенное дно может слегка вредить готовке своим свойством к пригоранию. Однако, этого можно избежать, применяя посуду со специальным антипригарным внутренним слоем. Такие изделия имеют множество различных форм и всего лишь два варианта расцветки – матовую и блестящую. 

Алюминиевая

Простая алюминиевая утварь для готовки может использоваться на индукционной плите через специальный адаптер. Специализированные же вещи из алюминия имеют особое дно, позволяющее готовить в них напрямую. Они весьма легковесны, но при этом быстро тускнеют и не предназначены для готовки кислой еды. Из-за этих качеств их применение весьма ограничено.

Керамическая

Данные товары имеют металлическое внутренне содержание и покрытие из керамики. Они позволяют быстро готовить и при этом абсолютно безвредны для здоровья. Такое покрытие имеет антипригарные свойства и за ним весьма просто ухаживать. Перед тем, как выбрать керамическую утварь определитесь с ее размерами и типом.

Особенности выбора

Проводя выбор необходимой утвари для готовки на индукционной технике необходимо обратить внимание на размер дна – оно должно иметь минимальный диаметр 12 см. Многообразие различных форм и размеров позволяет выбрать для кухни наиболее понравившиеся экземпляры. Самой оптимальной считается керамическая утварь. Рекомендуется сразу приобретать полные кухонные комплекты для готовки. Это даст возможность не переживать по поводу отсутствия необходимых предметов для различных блюд.

Для обычных посудных предметов предлагаются специальные диски-переходники, на которые можно ставить изделия из абсолютно любых материалов. Это весьма удобно на первых порах, когда еще не приобретен необходимый электроиндукционный комплект. Цена этих наборов для особых плит сравнительно невелика. Огромный спектр предлагаемой продукции дает возможность выбрать кухонные товары под любые предпочтения. Стоимость этих предметов зависит от размера дна, используемых материалов, а также их качества. Учитывая все эти характеристики можно приобрести индукционную утварь относительно недорого.

Наличие дополнительно антидеформационного диска в толще дно обеспечивает сохранность формы деликатных вещей. Количество специальных слоев может варьироваться от 3 и до 5. При этом наружный выполнен из ферромагнитного состава, передающего тепловую энергию, а далее идет алюминиевый сплав с повышенной теплопроводностью. Внутренняя часть может иметь антипригарное покрытие. Для выбора этих специализированных предметов посетите интернет-магазин. Приобретайте особые кухонные изделия для приготовления на электроиндукционных плитах и радуйте домочадцев вкусными и аппетитными блюдами.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail