Щипцы для льда и сахара


Интересные разделы

Щипцы для льда и сахара обычно изготовлены из отполированной нержавеющей стали и не только выполняют свою прямую задачу, но и красиво выглядят. Такие приспособления пригодятся для приготовления коктейлей и подачи сахара-рафинада к чаю или кофе, так что они вполне могут оказаться и на праздничном столе. Они относятся к вспомогательным столовым приборам, которые используют для раскладывания продуктов.

Читать дальше

Разновидности и применение

Щипцы для льда

Их пока чаще можно встретить в баре, чем на кухне. Но если вы часто делаете коктейли или используете кубики льда другим образом, этот инструмент станет хорошим помощником. Конструктивная особенность этого аксессуара — большое количество зубчиков или бороздок на лопатках, они не позволяют кубикам льда выскальзывать. Также в одной из лопаток есть отверстие для стока воды. Эти приборы бывают двух видов:

  • коктейльные — узкие, тонкие, используются для помещения кусочков льда в бокал или шейкер;
  • классические — используются для подачи на стол, они более широкие и менее декоративные.

А если вы не так часто готовите коктейли, этот прибор можно применять и для других целей, ведь, как и большинство кулинарных щипцов, они многофункциональны. Можно купить модели, которые как раз позиционируются как щипцы и для сахара, и для льда.

Щипцы для сахара

Они немного короче, а их лопатки могут иметь круглую, овальную форму, быть в виде ракушки, лапок или цветочка. Это обычно довольно изящный аксессуар, который не стыдно поместить и на праздничный стол, более того, согласно этикету, рафинад нужно брать именно щипчиками, а не рукой или ложкой.

Щипчики используются для перекладывания сахара-рафинада, часто их подбирают к столовым приборам, они входят в наборы столового серебра. Современные модели, которые стоят недорого, обычно изготовлены из отполированной нержавеющей стали, если на них нет особых украшений или позолоты, то их можно мыть в посудомоечной машине.

В старых сервизах и наборах столовых приборов встречаются щипчики из нейзильбера или даже серебра. В качестве щипчиков для рафинада используются иногда маленькие кондитерские модели, которые предназначены для перекладывания конфет и других мелких кондитерских изделий.

Кусачки для сахара

Особняком стоят щипцы, или кусачки, для колки сахара. Сахарных голов, от которых нужно отделять кусочки, сейчас уже не встретишь, но иногда требуется расколоть большой кубик сахара-рафинада. Поэтому и кусачки для него до сих пор актуальны и есть в продаже. Изготавливаются они обычно из стали, бывают хромированными, имеют острые и крепкие лезвия, позволяющие аккуратно расколоть кусочек сахара.

Где приобрести?

Купить высококачественные щипцы для сахара и льда из нержавеющей стали предлагает вам интернет-магазин «Ларес». В каталоге представлены эти и другие приспособления для приготовления и сервировки блюд. Сделать заказ можно на сайте, а доставят товар к вам домой или в пункт самовывоза.


Скоро в продаже
Узнавай первым о новинках и скидках
Не похоже на e-mail